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旅游饮食服务企业会计公式

2016-4-22 0:0:0 wondial

旅游饮食服务企业会计公式

旅游饮食服务企业会计公式

 饭店经营利润计划

  1、  直接计算法。其计算公式为:

  饭店计划期经营利润=∑(某营业项目计划收入-某营业项目计划营业成本-某营业项目计划营业费用-某营业项目计划税金)

  2、因素测算法。一般可分为三步进行:

  第一步,确定基期经营利润。其计算公式为:

  基期经营利润=基期1~3季度实际经营利润+基期第4季度预计经营利润

  第二步,测定各项因素变化对经营利润的影响。其计算公式为:

  接待量变化增减经营利润=∑[(计划期接待量按基期价格计算的某项营业收入-基期某项营业收入)×基期经营利润率]

  价格变化增减经营利润=∑(基期接待量按计划期价格计算的某项营业收入-基期某项营业收入)×(1-税率)]

  成本费用变化增减经营利润=计划期饭店营业收入总额×(计划期成本费用率-基期成本费用率)

  税率变化增减经营利润=∑[计划期某项营业收入×(计划期税率-基期税率)]

  计划期经营利润总额=基期经营利润+或-计划期上述各项经营利润增减额

  饭店信用期限

  增量利润=(新增收入-新增变动成本)-(增加应收帐款的信贷费用-坏帐损失)

  =(新增收入×边际利润率)-(增量×利率)-(营业收入×坏帐损失率)

  产生应收帐款所需增加的资金即增量投资=原先营业收入由于收款期变化成为应收帐款所需增加资金+新增营业收入部分应收帐款所需增加的资金

  =(平均收款期的变化×原先日均收入)+(新的平均收款期×日均增量收入×变动成本率)

  饭店营业成本

  饭店营业成本=餐饮部成本 +商品进价成本+商品进价成本+车队的营业成本 +洗涤部成本+其他成本

  商品进价成本=商品进价+进口税金+购进外汇差价+支付委托外贸部门代理进口的手续费

  饭店营业收入

  饭店营业收入=基本业务收入+其他业务收入

  =客房收入+餐饮收入+洗衣收入+商品销售收入+长途电话服务费收入

 计划期客房总接待能力

  计划期可供出租客房总间天数=客房数×计划期天数

  年度客房营业收入

  年度客房营业收入=可供出租客房总间天数×预计客房平均出租率×预计平均房价

  计划期餐厅总接待能力

  餐厅餐位总数=餐位数×餐次×计划期天数

  收入费用率

  收入费用率=(餐饮费用/餐饮销售收入)×100%

  餐厅实际接待量

  餐位利用率=(就餐人次/餐位数量)×100%

  餐厅收入

  餐厅收入=餐位数量×报告期天数×餐位利用率×人均消费额

  人均消费额=餐厅营业收入/就餐人次

  餐饮经营利润

  餐饮经营利润=餐饮营业收入-餐饮营业成本-餐饮营业费用-金及附加

  餐饮利润=餐饮营业收入×(毛利率-税率)-餐饮营业费用

  =(餐位数量×报告期天数×餐位利用率×人均消费额)×(毛利率-税率)-餐饮营业费用

 

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存货档案导入报错 在那里可以找的到报错原因

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@畅捷服务吕宝晶: 报错这个名称是有的.
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用友U8其他损益自动转账凭证无法打印,提示错误

用友U8其他损益自动转账凭证无法打印,提示错误U8其他损益自动转账凭证无法打印,提示错误


U8其他-损益自动转账凭证无法打印,提示错误

自动编号:9726产品版本:U8其他
产品模块:总账所属行业: 通用
适用产品:8.21关 键 字:损益自动转账凭证无法打印,提示错误
问题名称:损益自动转账凭证无法打印,提示错误
问题现象:损益自动转账凭证打印或预览时提示错误,而其他凭证打印或预览正常
原因分析:由于损益自动转账凭证中有的分录行中有数量核算,发现其中一个数量核算中没有数量但还有计量单位,进入后发现数量中有个非法的空格
解决方案:将损益自动转账凭证数量中非法的空格去除后,打印或预览正常!

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      具体来说,企业信息化程度低下对管理会计实践的负面影响表现在两个方面:一是信息处理方式的落后,信息管理存在不集中、不及时、信息不能共享等缺陷,影响了管理会计实时分析和控制作用;二是管理会计软件开发的严重滞后影响了管理会计决策和预测职能的发挥,无法使企业管理层体会到管理会计的重要作用,导致管理层在主观上轻视对管理会计的应用,并形成一种恶性循环。因此,提高企业的信息化程度是管理会计广泛应用的必要条件,企业信息化程度的高低是管理会计实施效果好坏的重要影响因素。
      用友软件总裁王文京认为,在当今经济和技术环境下,管理会计的开展,需要信息技术和软件系统的支持。目前,很多大型集团企业正在逐步探索建立财务共享中心,这将有助于推进管理会计在企业的运用。其中决策支持信息化包括预算预测、内部控制、决策支持、风险管理、成本分析等管理会计方面的信息化。
      王文京进而指出,包括大型企业成本精细化核算、管理与控制,费用全面管理与控制,全面预算管理,企业内部责任核算及报告等,构成了我国软件企业新的信息化市场机遇与空间。管理会计信息化时代已经来临。
      建立完善的管理会计信息化系统,首先是最大限度整合各类信息和资源,实现资源“共享”。 各部门想从财会部门得到信息,需要有一个可以共享的管理会计信息数据平台,使各个部门都可以在这个共享的信息数据平台寻找到自己所需要的信息,可以集中整合企业的信息资源,有效降低企业收集、加工、分析信息的成本,提高整体效益。其次,管理会计涉及较多的模型和数理统计方法,也需要有较高程度的信息化提供保障。 因此,要推广管理会计在企业中的实践,全面提高企业管理会计信息化程度是非常必要的,将企业的信息化与管理会计融合,让信息化给管理会计的推广插上双翼,管理会计才能在企业中所向披靡。具体来讲,管理会计信息化实现的路径为:
       (一)结合企业战略,明确自身需求,并对自身合理定位,这是有效实施管理会计信息化的前提条件。企业只有认清自身需求和所处的状况,才能开展科学合理、符合实际情况的管理会计信息化建设。对企业财务人员而言,要充分参与企业的决策活动、企业的价值链分析、企业资源规划、供应链管理和企业流程重组等工作,充分发挥管理会计的作用。
      (二)优化企业的管理机制,简化各项工作流程,制定信息规范。企业应优化人力、物力、财力配置,破除各部门之间不合理的壁垒并减少管理层次,制定相应的信息规范,确保原始数据和信息的真实性、准确性、一致性和适用性,建立相关的信息化标准。
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