用友找不到帐套和报表
2016-3-12 0:0:0 wondial用友找不到帐套和报表
找不到帐套和报表
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安琪酵母如何发馒头才开花 安琪酵母如何发馒头才开花用安琪蒸馒头如何开花
用不超过37度的温水冲开，别温度高了，现在这天儿，两三个小时就能开和好的面团表层轻涂上一些干面粉再放在面盆里盖上盖子或湿毛巾醒1-2个小时左右 (不以时间为准的话观察面团的变化,如果面团在发酵后体积是未发酵前的两三倍就说明可以做下面步骤了)
3.准备干静无水的案板上撒一层干面粉,再把发好的面倒在案子上,把面揉成长条状，根据自己喜好切成馒头形状,码好一块块已经切好的面块，这时已成馒头的样子，放置五分钟(也可以直接将切好的馒头放在蒸笼上醒5分钟)。
5.在锅里放入适量的冷水，放上蒸笼和馒头,盖上盖(如果密封效果不太好可以在盖子边缘垫上湿毛巾).用大火加热烧开至五分钟后可改中火再烧5-10分钟香喷喷的馒头就可以出锅了,觉得馒头表皮太干可以再用小火蒸五六分钟.(用电饭煲加水蒸十分钟,然后保持保温效果5分钟后就可以)
掌握好冲入酵母的比例与水温。
1.?用35度温水化开安琪酵母2.?将酵母水，牛奶，糖，以及适量水倒入面粉中，和成光滑面团。3.?面团静置10分钟后，在案板上将面揉均匀，并且分成小笼包大小的剂子。4.?将揉好的剂子放入蒸锅中，开小火15分钟。面团会变成原来的1.5倍大小。5.?开大火25分钟，关火后5分钟打开锅盖。大功告成！?母水，牛奶，糖，以及适量水倒入面粉
